A spasso con Francesco
Che il tuo sentiero sia faticoso, tortuoso, pericoloso e difficile ma che ti porti ad un panorama mozzafiato che non dimenticherai mai.…
Un etrusco in cucina
Un po’ di tempo fa, un’amica mi ha parlato di un bravissimo cuoco specializzato in pranzi e cene a domicilio. La descrizione…
Andrea Rossi: Workshop sui fermentati
Primo di Dicembre. Sono venuta a sapere che al Poma replicano il corso sui fermentati del quale avevo sentito parlare l’inverno scorso. Quest’anno,…
Arte Barsanti e le sue figurine
Qualche giorno fa, il Fondo Ambiente Italiano (FAI) ha aperto cancelli e portoni a veri gioielli italiani, di solito chiusi al pubblico. La…
La sfida del secolo?
Non credo. Però, stiamo comunque parlando di un incontro fra due autentiche potenze, pronte per confrontarsi. Che il migliore si metta avanti…
Il Lago di Massaciuccoli
A metà Febbraio, Stefano Pucci, la nostra guida ambientale, oserei dire ormai quasi un amico, ci ha proposto un’uscita lungo il lago…
L’Alta Valfreddana e i suoi borghi
Per svariati motivi, i primi giorni del 2024 sono stati un po’ a rilento, almeno per me. Alla fine però ho detto…
Il monte Giovo
Dopo svariati mesi a camminare nelle Alpi Apuane con il mio cane, mi sono accorta come quest’ultimo non prenda più sul serio…
Eremo di Capraia
Qualche giorno fa, Stefano Pucci, esperta guida ambientalista, ha proposto di visitare l’Eremo di Capraia e il paesino medioevale di Sillico. Il…
Nelle viscere della terra
Anche due settimane fa Stefano Pucci, l’ormai conosciuta e molto apprezzata guida ambientale, ha coinvolto me e una ventina di persone a…
