Archivi categoria: Autunno

Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in English. Anneliese Rabl …. finding a life in Tuscany

Per le sue imponenti dimensioni, nell’antichità il castagno era considerato sacro a Giove, re e padre degli dei e protettore degli uomini, tanto che i suoi frutti portarono il nome di lovis glandes, ghiande di Giove. Le castagne, infatti, hanno … Continua a leggere→

In fondo, l’umanità non è partita male. Secondo la mitologia greca, vi furono, infatti, tre divinità benevole a farle doni di grande valore: Demetra il grano, Dioniso o Bacco, la vite e Atena, le olive. Nell’arco dei millenni, i popoli mediterranei, conosciuti … Continua a leggere→

Siamo fortunati: piove e quando piove non si possono raccogliere le olive. Ma non sono stata chiara: non  siamo fortunati perché non dobbiamo andare a raccogliere le olive ma perché, quella domenica, un comune  vicino ha organizzato una degustazione di … Continua a leggere→

L’incontro fra l’olio di oliva e me non ha fatto certo scoccare un colpo di fulmine: sentii, infatti, il suo aroma penetrante per la prima volta in Tunisia, moltissimi anni fa; veniva adoperato per le fritture di pesce, di verdure … Continua a leggere→

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Anneliese Rabl …. finding a life in Tuscany

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